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 学校简介
济南欧美西餐职业技能培训学校是由济南市劳动和社会保障局批
准成立的专业西餐西点职业技能培训学校。我校由留德高级西餐西点
烹调专家李耀华先生创办于2004年初。办学五年来，培养出五百余名
技能娴熟的学员。我校长期坚持小规模、注重实践的办学策略，经过
五年的实践，汲取众家之所长，创立了独特的教学模式。
本校所有课程采取“N He 1”教学模式，“1”代表每一天，
“N”代表若干种烹调方法，即同一天学习多种菜品，而且烹调方法各
不相同。按照这种教学模式，学习期满，学员可全面掌握各种烹调技
术，并独自依照菜谱，运用正确的烹调方法，完成从选料、烹调到出
菜的全部过程。此种教学模式，避免了烹调方式单一，内容华而不实
的弊端，使毕业学员均能掌握全面的烹调技术，在就业、创业之路上
如渔得水。
本校的办学宗旨是培养学生的实践和创新能力，“N He 1”教
学模式避免了传统厨艺教学中同类菜品样式丰富，但烹调方法单一的
弊端。同时我们会根据学员的需要不断更新教学内容，使学员在坚持
学习三个月后均能熟练掌握所有烹调方法，并且能举一反三，同时具
备辨别真假菜谱的能力和独立创造新菜的能力。 |
| 官网名称： |
济南欧美西餐职业技能培训学校 |
官网类型： |
企业单位 (服务商) |
| 所 在 地： |
山东/济南市 |
官网规模： |
1-49人 |
| 注册资本： |
100万人民币 |
注册年份： |
2000 |
| 资料认证： |
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| 经营模式： |
服务商 |
| 经营范围： |
教育培训,培训课程 |
| 主营行业： |
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